Komersial sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, profesional sous vide immersion circulator, Immersion Thermal Circulator Sous-vide
Spesifikasi sous vide komersial
| Nomer Model | CTO5OP301W |
| Daya Rated | 2000W (220V-240V); 1500W(100-120V) |
| Tampilan | Tutul panel LED |
| Stabilitas suhu | ± 0,1 ℃ ~ ± 0,5 ℃ |
| Kisaran suhu | 0 ℃ nganti 90 ℃ |
| Rentang wektu | 0 nganti 99 jam 59 menit |
| Tingkat anti banyu | IPX7 |
| Kapasitas banyu | 10L nganti 60L |
Sirkulator termal immersion kanggo masak sous-vide ing suhu sithik (= ngisor titik didih).
The CTO5OP301W Commercial Immersion Circulator minangka salah sawijining instrumen sing paling efisien lan dipercaya kanggo masak sous vide.
CTO5OP301W kanthi cepet entuk lan njaga suhu banyu kanthi efektif kanggo masak saben wektu. Migunakake pompa kelas profesional kanggo nggawe sirkulasi banyu, mesin kasebut nyedhiyakake suhu masak sing konsisten sing ngasilake kesiapan seragam, tekstur sing sampurna lan rasa sing unggul.
Sous vide cooking nawakake cara kanggo ngirit wektu ing pawon, kanthi masak panganan ing tas kemasan vakum sing aman. Masak dadi gampang, koki omah mung nyetel wektu lan suhu sing dikarepake ing sirkulasi, nyelehake panganan, banjur lunga.
CTO5OP301W sous vide profesional nawakake desain baja tahan karat, hemat ruang lan kontrol sing gampang digunakake.
CTO5OP301W bakal ngrevolusi pawon kanthi salah sawijining tren paling maju ing masakan modern!
SOUS-VIDE COOKING minangka teknik masak panganan ing kantong sing disegel vakum ing adus banyu kanthi suhu sing dikontrol kanthi tepat. Proses masak sing lembut iki ngasilake tekstur sing lembut lan rasa sing luwih kuat amarga bahan-bahan kasebut disegel ing kantong.
